Le Conseil municipal est l’organe délibérant de la commune. Il est composé de conseillers élus pour 6 ans au suffrage universel direct. A Saint-Juéry, le conseil municipal est composé du Maire, de 8 adjoints, de 4 conseillers municipaux délégués et de 14 conseillers municipaux.
Le Conseil Municipal se réunit environ une fois par mois (voir les procès verbaux). Il règle, par ses délibérations, les affaires de la commune. La séance a un caractère public, chaque habitant peut venir y assister.
Constitué d’un groupe restreint d’élus désignés par le Maire, le Bureau est une émanation du conseil municipal. Il comprend les adjoints au maire ainsi que les 4 conseillers municipaux délégués. Il peut se compléter en fonction des besoins par des Conseillers Municipaux compétents sur des domaines particuliers.
Il se réunit une fois par semaine afin de réfléchir aux orientations proposées au Conseil Municipal et règle les affaires courantes qui ne nécessitent pas de délibération.
Les commissions étudient les dossiers relevant de leurs compétences et formulent des propositions ainsi que des avis concernant les sujets examinés lors du Conseil Municipal.